الديوان الملكي السويدي يعلن عن إصابة الأميرة فيكتوريا وزوجها الأمير دانييل بفيروس كورونا بدء تنفيذ حظر هواوي في المدن الفرنسية منصة YouTube تبدأ في دفع ميزة Shorts لمقاطع الفيديو القصيرة شاومي تواجه نقص في إمدادات الرقاقات مع تأخر موعد تسليم رقاقات كوالكوم دجوكوفيتش يعادل الرقم القياسي التاريخي للأسطورة فيدرر برشلونة يصدر بيانا رسميا حول اقتحام السلطات الكتالونية مقر النادي الشرطة الكتالونية تعتقل رئيس برشلونة السابق بارتوميو الشرطة تداهم مكاتب نادي برشلونة وأنباء عن اعتقال رئيس "البارسا" السابق نور الشربيني تواصل تربعها على عرش صدارة التصنيف العالمي للاسكواش الإعلان عن الدول المستضيفة لدور المجموعات في كأس الاتحاد الآسيوي

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهندية

GMT 15:52 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو

العرب اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهندية

حشوة السمبوسة الهندية

القاهرة - سورية 24

مكوّنات العجينة

كوبان من الطحين.
ماء حسب الحاجة.
أربع ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من الملح.

مكوّنات الحشوة

ثلاث حبّات من البطاطا مسلوقات ومهروسات.
ثلاث حبّات من البصل المقطّع.
ثلاثة فصوص من الثوم المقطّع.
حبّتان من الفلفل الأخضر الحارّ والمقطّع.
نصف كوب من حبّات البازيلاء.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج.
ملعقة صغيرة من الكزبرة الخضراء.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الكاري.
ملعقتان كبيرتان من الزيت.
كوبان من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

نمزج الدقيق، وزيت الزيتون، والماء والملح في وعاء، ونخلطهم جيداً حتّى تتجانس مكوّنات العجينة مع بعضها ونحصل على عجينة طريّة.
نغطّي الوعاء بقطعة من القماش، ونضعه جانباً لمدّة ربع ساعة.
نسخّن الزيت على النار ثمّ نضيف إليه البصل، والبطاطس، والبازيلاء، والثوم، والفلفل الأخضر، والزنجبيل، ثم نقلّب الخليط لمدّة خمسة دقائق.
نضيف الكزبرة، والكاري، والملح إلى الخليط، ونحرّكه جيداً ثمّ نرفع المزيج عن النار ونتركه جانباً حتّى يبرد.
نشكّل العجينة على شكل دوائر، ونحشوها بالحشوة المجهزّة مسبقاً، ثم نطوّي الأطراف على شكل مثلث لكي نغلقها.
نقلي السمبوسة في الزيت لمدةّ ربع ساعة أو حتّى يصبح لونها ذهبيّاً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهندية

حشوة السمبوسة الهندية

القاهرة - سورية 24

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ستاندرد آند بورز

الرياض - سورية 24

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت - سورية 24

وكالة الفضاء الأميركية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

قطعة نقود ذهبية أمريكية تقدر قيمتها بما بين 10 و15 مليون دولار

واشنطن - سورية 24

مانشستر سيتي

لندن - سورية 24

وزارة الصحة التابعة للحكومة السورية

دمشق - سورية 24

الفنانة المصرية ياسمين صبري

القاهرة - سورية 24