8 أطعمة غنية بفيتامين د تعرف عليها واحرص على تناولها
آخر تحديث GMT16:06:24
 العرب اليوم -

أبرزها السردين المعلّب بالزيت والمحار الخام وصفار البيض

8 أطعمة غنية بفيتامين "د" تعرف عليها واحرص على تناولها

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - 8 أطعمة غنية بفيتامين "د" تعرف عليها واحرص على تناولها

فيتامين "د"
واشنطن - سورية 24

يُعدّ فيتامين د أحد أهم الفيتامينات للصحة العامة، وتشير الأبحاث إلى أن فيتامين د قد يساعد في علاج أو منع أمراض المناعة الذاتية والسرطان والاكتئاب والألم المزمن وأمراض القلب وحتى هشاشة العظام، وبالإضافة إلى أهم أدوار فيتامين (د) في المساعدة على امتصاص الكالسيوم، وتنظيم جهاز المناعة، ودعم تقلص الخلايا. وتؤكد الدراسات على أنه لا يوجد شيء تقريبًا ليس هذا الفيتامين مفيدًا له.
ورغم هذه الأهمية هناك ما يقرب من 50٪ من سكان العالم يفتقرون إلى فيتامين د، ربما ذلك بسبب أن هذا الفيتامين يوجد في أغذية قليلة بالمقارنة بالفيتامينات الأخرى، وفي هذا التقرير وضع موقع "algaecal" مجموعة من الأطعمة التي يتوافر بها فيتامين د وينصح البشر بتناولها.

سمك السلمون البري
أفضل مصدر طبيعي لفيتامين (د) هو الأسماك الدهنية، ويشير الموقع إلى أن دراسة أجريت عام 2009 ، وجدت أن سمك السلمون البري يحتوي على 988 وحدة دولية من فيتامين د مقابل 3.5 أونصة (300 جرام)، حيث يُقال إن السلمون المستزرع يحتوي على حوالي 25٪ من فيتامين (د) مثل السلمون البري.

السردين المعلّب بالزيت
يحتوي السردين المعلب على مكوّنات جيّدة للجسم على غرار جميع الأسماك الدهنية، فالسردين المعلّب غنيّ بالأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا 3). لكنه يحتوي أيضًا على فيتامين د، فحصة 100 غرام من السردين، ما يعادل علبة واحدة، تمثّل نصف الاحتياجات اليومية لفيتامين د الموصى بها.

المحار الخام
رغم أنه ليس أكثر الأطعمة جاذبية للبعض غير أن المحار الخام منخفض السعرات الحرارية وعالي العناصر الغذائية، حيث يُعتبر المحار الخام من أهم المصادر الغذائية الجيدة لفيتامين د، وأشار الموقع إلى أن ستة محار نيء تحتوي على 269 وحدة دولية من فيتامين د.

زيت كبد سمك القد
هو أحد أحماض أوميغا 3 الدهنية التقليدية، ومكمل فيتامين د شوطًا طويلاً في الذوق منذ أن تم التوصية به في الستينيات. ولكن، ما زلت تفضل تناول علبة من سمك التونة أو سمك السلمون البري الطازج بدلاً من ذلك.

الجمبري
منخفض الدهون مقارنة بمصادر المأكولات البحرية الأخرى بفيتامين د. أربعة أنواع من الجمبري الكبيرة تحتوي على 11٪ من الكمية الغذائية المرجعية الخاص بك (RDI) من فيتامين د. كما تحتوي أيضًا على فيتامين أ والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم.

الكافيار
الكافيار عبارة عن بطارخ مملح (بيض السمك) يمكن أكله طازجًا أو مبسترًا. يمكن أن تؤكل بمفردها أو على البسكويت أو حتى البيض المخفوق، والكافيار الأسود أو الأحمر يحتوي على 37 وحدة دولية من فيتامين د في ملعقة واحدة فقط.

صفار البيض
بينما يوجد بروتين البيضة في الغالب في بياض البيض، يوجد فيتامين د في الغالب في صفار البيض. يحتوي صفار البيض التقليدي على حوالي 5٪ من RDI الخاص بك من فيتامين د.

الفطر
تُعتبر أنواع الفطر الصالحة للأكل مصدرًا مهمًا لفيتامين د، وهو النبات الوحيد الذي يحتوي على هذا الفيتامين الضروري. يقول الخبراء أنّ هناك 2 ميكروجرام من فيتامين د لكل 100 غرام من فطر، وأنواع الفطر "Portobello و morel و Button و White و Shiitake تحتوي جميعها على ergosterol، وهو مقدمة لفيتامين د. ووفقًا لبعض التقارير، يمكنك وضع الفطر في الشمس لزيادة محتواه من فيتامين د، حيث تطلق الأشعة فوق البنفسجية عملية تسمى التمثيل الضوئي. تزيد هذه العملية من مستويات فيتامين د في الفطر المعرض للشمس والبشر على حد سواء.

قد يهمك ايضاً :

وزارة الصحة المصرية تحذر من تناول الأسماك المملحة

طرق تخفيف الوزن في الشتاء والحفاظ على الجسم مثالي قبل قدوم الربيع

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

8 أطعمة غنية بفيتامين د تعرف عليها واحرص على تناولها 8 أطعمة غنية بفيتامين د تعرف عليها واحرص على تناولها



GMT 12:46 2020 الخميس ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل التمارين للتخلص من آلام أسفل الظهر الموجعة

GMT 10:34 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على كيفية تشخيص "حصوات الكلى" والوقاية منها

GMT 12:36 2020 الخميس ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

ارتداء "الكمامة" أثناء ممارسة الرياضة قد يُنذر بـ"كارثة"

GMT 14:24 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

دراسة تكشف عن تأثير لعب الأطفال بالتراب على مناعتهم

GMT 09:07 2020 الخميس ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

فوائد طبية لارتداء مرضى الجيوب الأنفية لـ"الكمّامة"

أعادتنا هذه الموضة إلى عالم الأربعينات والخمسينات

تعرفي على أبرز إطلالات النجمات العالميات بأسلوب "الريترو"

القاهرة - سورية 24

GMT 16:42 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار تنسيق المعطف بالنقشات الحيوانية لإطلالة أنيقة
 العرب اليوم - أفكار تنسيق المعطف بالنقشات الحيوانية لإطلالة أنيقة

GMT 12:17 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسافرة أسترالية تروي تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"
 العرب اليوم - مسافرة أسترالية تروي تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"

GMT 16:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها
 العرب اليوم - 6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها

GMT 16:13 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف
 العرب اليوم - رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف

GMT 17:58 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طُرق ارتداء الإكسسوارات البُنيّة لموضة شتاء 2021
 العرب اليوم - تعرفي على طُرق ارتداء الإكسسوارات البُنيّة لموضة شتاء 2021

GMT 11:36 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة إليكِ أبرزها
 العرب اليوم - ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة إليكِ أبرزها

GMT 20:54 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

إقالة صحافي أميركي كشف عن عضوه الذكري خلال اجتماع على "زوم"
 العرب اليوم - إقالة صحافي أميركي كشف عن عضوه الذكري خلال اجتماع على "زوم"

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 17:47 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك

GMT 07:30 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مهنة الفنان كمال الشناوي قبل التمثيل

GMT 08:33 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تيم حسن في أزمة بسبب الجزء الرابع من “الهيبة”

GMT 11:13 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب الفاسي يبعد لاعبيه عن ضغط الجمهور

GMT 22:02 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

أجمل مكياج سموكي لصاحبات البشرة السمراء

GMT 14:04 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو

عطور نسائية فخمة وراقية لصيف 2019

GMT 07:02 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو

13 مؤشر يكشف إن كان شريك حياتك مغرم بكِ

GMT 09:05 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو

ساعات نسائية فخمة تكمل إطلالتك في العيد

GMT 11:12 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

ياسمين صبري تثير القلق برسالة غامضة على "تويتر"

GMT 17:42 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات حدائق بسيطة في منازل نجمات "هوليوود"

GMT 11:35 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس

هايلي أتويل بإطلالة ساحرة في "Christopher Robin"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24