طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
آخر تحديث GMT04:43:57
 العرب اليوم -

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر

ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
دمشق-سورية 24

مكونات التتبيلة:

    ¼ كوب خل بلسمي.

    1/8 كوب صويا صوص.

    1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.

    1 ملعقة كبيرة عسل.

    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

    1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    1 ملعقة صغيرة صوص ورشستر.

    ½ ملعقة صغيرة بودرة بصل.

    ½ ملعقة صغيرة ملح.

    رشة بابريكا.

    مكونات الستيك:

    500 جرام شرائح لحم ستيك.

    1 علبة مشروم ( ويمكن استبداله بشرائح مشروم طازج).

    2 ملعقة كبيرة زبدة.

    2 ملعقة كبيرة دقيق.

    1 كوب جبن كريمي.

    ¼ ملعقة صغيرة هيل.

    ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    ¼ ملعقة صغيرة رزوماري.

    ¼ ملعقة صغيرة زعتر.

    1 ملعقة كبيرة صوص ورشستر.

    ½ كوب مرق دجاج.

طريقة التحضير

في إناء متوسط يُضاف الخل، الصويا صوص، الثوم، العسل، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، صوص الورشستر، بودرة البصل، الملح والبابريكا وتُخلط المكونات جيداً.

تُوضع شرائح اللحم في التتبيلة مع تغطيتها جيداً من جميع الجوانب، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو تُحضر من اليوم السابق.

تُسخن مقلاه عميقة مع قليل من زيت الزيتون وتُطهى شرائح اللحم لمدة 5- 10 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني المكرمل.

تُرفع شرائح اللحم، وتُضاف الزبدة وشرائح المشروم في نفس المقلاة وتُقلب لمدة 5-10 دقائق ثم يُضاف الدقيق، مع استمرار التقليب حتى يتغير اللون إلى البني الفاتح.

يُضاف المرق مع استمرار التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم يُضاف الجبن الكريمي ويستمر التقليب حتى يصبح الخليط سميك.

تُضاف شرائح اللحم والتوابل للخليط مع التقليب ثم تُترك على نار هادئة حتى تمام النضج.

يُقدم الستيك مع المكرونة أو الأرز الأبيض والسلطة او حسب الرغبة

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر



GMT 18:32 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاج

GMT 18:30 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابل

GMT 15:41 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

كيفية اعداد أومليت بالبروكلي وجبن الفيتا للرجيم

GMT 15:36 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني

GMT 16:44 2018 الخميس ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرف على وصفة طاجن "البامية" على الطريقة التركي

GMT 17:26 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021
 العرب اليوم - النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021

GMT 15:57 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 10:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الدلو الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020

GMT 17:28 2018 الجمعة ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

باهر المحمدي يضيف الهدف الثاني لمصر في شباك تونس

GMT 14:39 2020 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

أغراض و مستلزمات جهاز العروس بالتفصيل

GMT 16:20 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

مصدر يؤكد اتفاق عمرو دياب مع "روتانا " من جديد

GMT 19:04 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير

إصابة سائحة روسية وابنتها بـ"مرض النوم" في زنجبار
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24