الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:43:57
آخر تحديث GMT04:43:57
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة _ شيماء مكاوي
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها. أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد. أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه. بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار. قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
- الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:43 2018 طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
GMT 18:32 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاجGMT 18:30 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابلGMT 15:43 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشسترGMT 15:41 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية اعداد أومليت بالبروكلي وجبن الفيتا للرجيمGMT 15:36 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 15:57 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 15:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
استفد من الطقس الجميل وانطلق في نزهة على شاطئ البحر
GMT 14:56 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أحوالك المالية تتحسن كما تتمنى
GMT 09:55 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 20:13 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
انا والكورونا و المرأة في يومها العالمي
GMT 18:13 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
الفلك ينصحك بعدم اتخاذ قرارات أساسية وتغييرية في حياتك
GMT 19:17 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
هتافات مدوية من جماهير الترجى أثتاء استقبال الأهلى في تونس
GMT 15:13 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
انطلاق فعاليات ملتقى ومعرض "حماية" بتعليم ينبع الثلاثاء المقبل
GMT 15:30 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
ارتفاع سعر الريال السعودي مقابل الدولار الأميركي الخميس
GMT 09:37 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
اكتشاف جسيم شبح لا ينبغي وجوده تحت مُسمى"النيوترينو العقيم"
GMT 21:17 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
معرض فني في باريس حول التراث النوبي وتنوع الثقافات في مصر
GMT 02:01 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
بوسي تعتبر "بيت السلايف" رسالة اجتماعية جميلة
GMT 00:00 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
السعودية تعلق الدوام الحكومي باستثناء 4 قطاعات لمدة 16 يوما بسبب كورونا
GMT 05:30 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
الإعلامي خالد عليش يُؤكِّد على أنّه لا علاقة لـ"مين ع الباب" بـ"الكحيانين"
GMT 08:25 2020 الثلاثاء ,07 كانون الثاني / يناير
مباحثات مكثفة بين السعودية وأميركا للحفاظ على الاستقرار في المنطقة
GMT 22:19 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الأمير متعب آل سعود الأخ غير الشقيق للملك سلمان
GMT 19:07 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
بوتين "توسيع الحوار حول تقليص السلاح النووي يجب أن يتم عبر إشراك كل الدول التي تمتلكه"
GMT 22:03 2019 الثلاثاء ,23 تموز / يوليو
سباح أخر يرفض مصافحة الصيني سون بسبب المنشطات
GMT 06:03 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
قضية استغلال القاصرات الأميركية تطال ابن ملكة بريطانيا
GMT 05:25 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
طرق بسطية وسهلة لإعادة تدوير الأشياء واستخدامها كديكورات جذابة
GMT 05:58 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتحسّن الظروف هذا الشهر وترتفع المعنويات بشكل كبير
GMT 19:05 2018 الأربعاء ,14 آذار/ مارس
متوسط أسعار الذهب في أسواق المال بالريال السعودي الأربعاء
GMT 02:10 2018 الأربعاء ,07 آذار/ مارس
تسمّم الجاسوس الروسي سيرغي سكريبال وابنته يوليا في سالزبوري
GMT 14:08 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
ريبروف يجتمع بلاعبي الأهلي ويطالبهم بالفوز على الاتحاد
GMT 07:50 2018 الأحد ,11 آذار/ مارس
قلادة تنتمي إلى "ديبورا" من صنع Hancocks London"
GMT 05:07 2018 الجمعة ,16 آذار/ مارس
أربعة لاعبين إسرائيليين يعتدون جنسيًا على فتاة فاقدة للوعي
GMT 14:07 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
مفاجأة من الأهلي لوالدة الراحل محمد عبدالوهاب في عيد الأم
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك