الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:28:45
آخر تحديث GMT06:28:45
طريقة إعداد الكفتة الحارة بصوص الطماطم
الكفتة الحارة بصوص الطماطم
القاهرة _ شيماء مكاوي
كفتة باللحم المفروم هي من الأطباق الرئيسية التي يقبل عليها الجميع. يمكنك عمل هذا الطبق الشهي بصوص الطماطم مع الفلفل الرومي لإعطاء نكهة وطعم مميزين.
المقادير:
الكفتة
1/2 كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل مفرومة ناعم
ملعقة كبيرة زعتر
ملعقة كبيرة روزماري
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت للقلي
صوص الطماطم
حبة فلفل رومي شرائح
حبة فلفل حار أخضر شرائح
3 حبات طماطم مكعبات
5 فصوص ثوم مهروس
ملعقة سمن
الطريقة:
في وعاء عميق ضعي اللحم والتوابل والبصل وقلبي جيدًا حتى تتكون عجينة من اللحم يمكن تشكيلها. أتركيها ترتاح وتندمج مع التوابل 30 دقيقة في البراد. أخرجي الكفتة وشكليها كرات متوسطة الحجم، ثم حمريها قليلًا في الزيت المخصص للقلي. وضعيها على ورق مطبخ.
تحضير الصوص
ضعي ملعقة السمن في وعاء متوسط للطهي ثم أضيفي الثوم وقلبي دقيقتين. ثم أضيفي الفلفل بنوعيه. بعد ظهور رائحة الثوم والفلفل الزكية أضيفي الطماطم المقطعة واتركيها حتى تغلي وتتكاثف.
أضيفي نصف كوب ماء وأتركيها تغلي ثم أضيفي كرات الكفتة لتغلي قليلًا ثم أبعديها عن النار. قدميها ساخنة مع الأرز المفلفل وزيني بالبقدونس المفري. بالهنا والشفا.
- الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 15:43 2018 طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
GMT 18:32 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير قطائف بالدجاجGMT 18:30 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير دجاج مشوى بالزبادى والتوابلGMT 15:43 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشسترGMT 15:41 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
كيفية اعداد أومليت بالبروكلي وجبن الفيتا للرجيمGMT 15:36 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة تحضير الكبسة السعودية باللحم الضاني"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 10:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 11:03 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحوت الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 13:07 2020 السبت ,02 أيار / مايو
قد تمهل لكنك لن تهمل وخصوصاً أنّ الوضع بات لا يحتمل
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 05:11 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر
الأحداث المشجعة تدفعك إلى الأمام وتنسيك الماضي
GMT 10:54 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 13:42 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 17:37 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس
الأفكار والاحتمالات والعروض والفرص تبدو كثيرة
GMT 10:11 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 17:23 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع لتطوير قدراتك العملية
GMT 09:35 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الأربعاء 7 أكتوبر/تشرين الثاني 2020
GMT 10:58 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تجد نفسك أمام مشكلات مهنية مستجدة
GMT 15:56 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 13:51 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 12:44 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 14:50 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
حافظ على رباطة جأشك حتى لو تعرضت للاستفزاز
GMT 13:28 2020 السبت ,02 أيار / مايو
يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات
GMT 11:05 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة وصاخبة في حياتك العاطفية
GMT 14:56 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
أحوالك المالية تتحسن كما تتمنى
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 11:12 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 09:35 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور
GMT 18:23 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
زين الدين زيدان يعلن تشكيلة ريال مدريد ضد هويسكا
GMT 15:28 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
أهم وأبرز إهتمامات الصحف اللبنانية الصادرة الثلاثاء
GMT 17:03 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
مانشستر يونايتد يجدد عقد أشلى يونج لمدة موسم واحد
GMT 18:08 2019 الخميس ,10 كانون الثاني / يناير
تولوز يُفاجئ برشلونة ويؤكد دراسة تجديد عقد توديبو
GMT 19:54 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
أتلتيكو مدريد يتهم الاتحاد الأوروبي بأزدواجية المعايير
GMT 10:24 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك