خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين
آخر تحديث GMT04:43:57
 العرب اليوم -

خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين

رولات الجلاش بالقشطة
القاهرة - سورية 24

رولات الجلاش بالقشطة .. قدمي الحلويات العربية الشهية طيبة المذاق بطعم لا يقاوم مع مطبخ سيدتي، بإمكانك تحضيرها في البيت بكل سهولة، وقدميها مزينة بالشيرة (الشربات) بحسب الرغبة

 وقت الطهى

30 دقيقة


يكفي ل

4 أشخاص

المقادير

- عجينة الجلاش الجاهزة : عبوة

- سمن : 240 غراماً (مذاب)

- قطر : 2 كوب

- لبن : 2 كوب

- النشاء : 2 ملعقة كبيرة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

في وعاء كبير نضع السكر والنشا واللبن على نار متوسطة ونستمر بالتقليب حتى الحصول على قوام ثقيل.

ثم نبدأ بتحضير ورق الجلاش عن طريق دهنه بالسمن باستخدام فرشاة.

طبقي ورقة الجلاش إلى نصفين وضعي مقدار من حشو القشطة في المنتصف واتركي فراغ مناسب في الجانبين.

ارفعي الجانبين إلى الداخل ولفي ورقة الجلاش على شكل "رول".

كرري الخطوة السابقة حتى تنتهي من الكمية الموجودة.

ضعي رولات الجلاش في صينية مدهونة بالقليل من السمن مع ترك مسافة بين كل أصبع والآخر وادهني وجه الأصابع بالقليل من السمن.

على درجة حرارة 180 درجة، ضعي صينية الجلاش لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وجهها ويصبح ذهبي اللون.

بعد خروج الصينية اسكبي عليها الشربات مباشرة واتركيها تبرد.
قد يهمــــك أيضـــا: 

تقرير يكشف أبرز 5 بدائل صحية للحلويات في رمضان

الحلويات عدو الجسم الأول ومخاطرها تفوق ما تتوقعه

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين خطوات عمل رولات الجلاش بالقشطة على طريقة المحترفين



GMT 12:51 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 13:22 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو

تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء

GMT 08:53 2019 الأربعاء ,03 تموز / يوليو

تنتظرك أجواء هادئة خلال هذا الشهر

GMT 15:17 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر

موقع "ترافيل ماغ" السياحي التشيكي يُبرز معالم سورية الأثرية

GMT 18:45 2019 الأربعاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

تنسيقات شبابية من الفاشينيستا لما العقيل

GMT 09:57 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

بعض الحقائق عن قصر بيل غيتس البالغ قيمته 127 مليون دولار

GMT 07:57 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

عادل إمام يُنهي الجدل حول مشاركته في الموسم الرمضاني
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24