كيك التفاح المبشور

مقادير كيك التفاح المبشور
- للوجه :
السكر الأسمر : نصف كوب
التفاح : 2 حبة (مبشور)
القرفة : رشّة (ناعمة)
- الزبدة : كوب (بدرجة حرارة الغرفة) 
- السكر الأسمر : 2 كوب 
- البيض : 3 حبات 
- دقيق : 3 اكواب 
- بيكنج بودر : 3 ملاعق صغيرة 
- ملح : ربع ملعقة صغيرة 
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة) 
- التفاح : 5 حبات (مبشور) 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- حليب : 2 كوب (خاثر) 

طريقة تحضير كيك التفاح المبشور
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة، البيض والسكر الأسمر ثم اخلطي المكونات لتتجانس.

2- أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح، القرفة، الحليب والفانيليا.

3- اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي التفاح وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

4- وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

5- أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج جيداً.

6- لتحضير صلصة الوجه: ضعي السكر، التفاح والقرفة في قدر على النار.

7- قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لون التفاح ثم وزعي الخليط على وجه الكيك قبل التقديم.

قد يهمك أيضًا:

تعرف علي طريقة إعداد المشروب الرمضاني " الخشاف "

طريقة إعداد وتحضير بسبوسة الزبادي بدون بيض