أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان ما سرّها
آخر تحديث GMT04:43:57
 العرب اليوم -

أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان.. ما سرّها؟

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان.. ما سرّها؟

الأطعمة التي نتوق دومًا لتناولها،
القاهرة -سورية 24

هناك بعض الأطعمة التي نتوق دومًا لتناولها، ولا نملّها في أي وقت، وبغضّ النظر عن أنَّ هذهِ الأطعمة شهية ومحبّبة للنفس بالفعل، لكنّ الحقيقة تكمنُ في إدمانِ البعض على تناولها، والسّرّ في ذلك أنّنا نستجيبُ لطلبِ الدماغ، إذ أنَّ هناك أطعمةٌ معينة تُحفز إفراز الدوبامين في الدماغ، وهو ما يؤدي لزيادةِ الشهيةِ والرغبة في تناول طعام بعينه، خاصّةً إذا كان غنياً بالملح، السكر أو الدّهون.

اليكم قائمةً بأكثر أنواع الأطعمة التي يدمن الأشخاص تناولها وفقًا لتأكيدات الأبحاث والخبراء:

الشوكولا 

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 أنّ الشوكولا يداعب نفس مناطق المتعة في الدماغ التي تداعبها المشروبات الكحولية وبعض أنواع الأدوية لذا فهو مغر ومحبب للنفس.

الجبنة
تحتوي الجبنة على مادة تعرف باسم “كازومورفين” ترتبط بالمستقبلات الأفيونية أو مستقبلات الشعور الجيد في الدماغ، كما أنّها ترتبط بالنواقل العصبية الموجودة في الدماغ وتفرز الدوبامين والمواد الكيميائية التي تبعث على الشّعور الجيّد.

رقائق البطاطا (تشيبس)
ينظر إلى مثل هذهِ الأطعمة الكربوهيدراتية على أنّها أطعمةٌ “مثيرةٌ للإدمان” لكونها تتسبّب في إفراز الغلوكوز بشكل سريع وهو ما يعمل بالتبعية على تعزيز طاقة الأشخاص بشكلٍ سريعٍ أيضًا.

المشروبات المحلاة
مثل الصودا، الليمون، والشاي المحلّى، ورغم أنّها تمدّنا بقليل من المواد المغذية، لكنّها تمدّنا بمقدار كبير من السّكّر، وهو ما يحفز إفراز الدوبامين.

البطاطا المقليّة
يُحفز محتواها الدهنيّ المستقبلات الموجودة بالفمّ التي ترسل إشارة للدماغ والأمعاء بهدف تعزيز الرغبة في تناول المزيد والمزيد من هذه البطاطا.

اقرا أيضا: الجبن المتعفن.. 10 فوائد ستُوقعكم في حبه!

الآيس كريم
السّرّ وراء رغبتنا المستمرّة في تناول الآيس كريم يعود لمحتواه السكري وقوامه الدسم، وأثبتت الدراسات أنّه يحفّز الدّماغ بنفس الطريقة التي تحفّزه بها الأدوية.

البيتزا
أظهرت دراسة بحثية أجريت مؤخرًا في جامعة “ميشيغان” أنّه بمجرد البدء في تناول البيتزا، ترتفع نسبة السّكّر بالدّم بشكل سريع، ثمّ يتولّد الشّعور بالجوع حين تتراجع نسبة السّكّر، ومن هنا تتولّد الرّغبة في تناول المزيد والمزيد منها بعد ذلك.

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان ما سرّها أطعمة تناولها يؤدّي إلى الإدمان ما سرّها



GMT 17:26 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس

النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021
 العرب اليوم - النجمات في الغولدن غلوب للعام 2021

GMT 10:51 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الجدي الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 202

GMT 09:35 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الحمل الأربعاء 7 أكتوبر/تشرين الثاني 2020

GMT 06:44 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

أجواء عذبة عاطفياً خلال الشهر

GMT 10:22 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

تحمل إليك الأيام المقبلة تأثيرات ثقيلة وسلبية

GMT 12:55 2018 الأحد ,28 تشرين الأول / أكتوبر

30 عملًا فنيًا بمعرض "على رصيف الدمى" في السويداء

GMT 06:26 2018 الثلاثاء ,10 إبريل / نيسان

أصالة نصري تعود إلى لبنان من جديد بلا شروط

GMT 05:13 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير

فنادق رومانسية حول العالم لقضاء شهر عسل مميز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24