صفحة ـــــــــــــــــــــــ المرأة
آخر تحديث GMT11:55:18
 العرب اليوم -

أخبار المرأة في سورية - قضايا المرأة | سورية 24

مرأة

السيدة الأولى تعتبرها "لم تعد تستحق شرف الخدمة في البيت الأبيض"

ميلانيا تتدخل لإقالة مساعدة بولتون بسبب الجولة الأفريقية

بيَّنت لـ"سورية 24" أنّ الحلويات الطبق المُحبّب إليها

سالي فؤاد تُؤكّد أنّ حَمَاتها لها الفضل الأوَّل في تعليمها الطهو

القاهرة- شيماء مكاوي
كشفت خبيرة التغذية الشيف سالي فؤاد، عن مشوارها المهني منذ تعلّمها مهنة الطهو حتى أصبحت متخصصة في التغذية الصحية. وقالت سالي فؤاد، خلال حديث خاص لها إلى "سورية 24": "منذ طفولتي كانت والدتي تعودني على دخول المطبخ، لكن الفضل الأول في تعلم الطهو يرجع إلى والدة زوجي "حماتي"، لأن والدتي كانت تطهو الطعام بالطريقة التقليدية، لكن "حماتي" كانت تطهو الطعام بشكل صحي، لذا تعلمت منها كيفية طهو الطعام بطريقة صحية، فأنا تعلمت طهو هذه النوعية من الطعام منذ عشرين عاما مع بداية زواجي، إذ بدأت أقدم للأهل والأقارب أثناء العزائم أطباقا مميزة، ومن خلالهم استطعت أن أجوّد وأتعلّم المزيد عن فن الطهو". وأضافت سالي فؤاد: "دراستي في ألمانيا جعلتني أميل أكثر لمتابعة الطهاة الألمان، وكنت أتابع أيضا الشيف البريطاني جيمي أوليفر حتى تم افتتاح قناة "فتافيت" فبدأت أتابعها"، ونفت وجود أي طقوس لديها أثناء الطهو إذ يكون تركيزها في إعداد الطعام بشكل جيد، وأعلنت أن الطبق المحبب إلى قلبها في طريقة طبخه الحلويات بأنواعها وبخاصة تلك المصنوعة من الشيكولاتة، وأيضا أقوم بتقديمها بشكل صحي. وتحكي عن
Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24