الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:43:57
آخر تحديث GMT04:43:57
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر GMT 13:52 2019 أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشق
- الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان GMT 11:50 2019 دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلوم
GMT 08:45 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
تفشي سرقة الأبحاث العلمية في جامعة تشرينGMT 13:52 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشقGMT 10:01 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
5 عوامل للتفوق الدراسي وتحصيل درجات مرتفعةGMT 09:58 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
6 نصائح تُخلِّصك من التوتر النسيان في لجنة الامتحانGMT 13:16 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الفصول الدراسية في المستقبل من وجهة نظر التعليم الفنلنديGMT 11:50 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلومGMT 18:19 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبةGMT 16:26 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
التحول نحو التعليم المدمج اقتصاديا وتعليميا واجتماعيا"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 10:51 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي الإثنين 6 أكتوبر/تشرين الأول 202
GMT 10:58 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الثلاثاء 6 أكتوبر/تشرين الأول 2020
GMT 12:52 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الوضع مناسبٌ تماماً لإثبات حضورك ونفوذك
GMT 10:40 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
تشعر بالانسجام مع نفسك ومع محيطك المهني
GMT 06:05 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الجيش الليبي يؤكد قصف بارجة تركية مع تواصل المعارك في طرابلس
GMT 12:50 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحميك الكواكب وتعدك بالستفادة من الأجواء المهنية
GMT 07:38 2019 الأحد ,13 تشرين الأول / أكتوبر
بيدرسون يبحث مع هيئة التفاوض السورية قواعد عمل اللجنة الدستورية
GMT 05:48 2018 الأربعاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
دنيا سمير غانم تؤكّد حرصها على المشاركة في "المناسبات الوطنية"
GMT 15:20 2020 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
الملكة رانيا تُشارك صورة مع الملك عبدالله الثاني عبر حسابها على "إنستغرام"
GMT 04:32 2021 الثلاثاء ,02 آذار/ مارس
الجيش التركي يرسل تعزيزات عسكرية كبيرة إلى إدلب
GMT 13:15 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
مولر يواصل ولائه إلى بايرن ميونخ ويجدّد عقده حتى 2023
GMT 10:25 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
تأجيل كأس الخليج لكرة قدم الصالات النسائية للربع الأخير من العام بسبب كورنا
GMT 08:13 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
الفنان باسل خياط خضع لعملية تجميل واحدة .. ويعاني من مرض نادر
GMT 07:28 2019 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
بعد احتجاز دام أسبوعان إيران تفرج عن الصحفية الروسية
GMT 04:11 2019 الأربعاء ,25 أيلول / سبتمبر
الرئيس السوري بشار الأسد هناك محاولات لتعقيد الملفات
GMT 06:40 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
استئناف الملاحة في مطار معيتيقة وهدوء حذر يسود محاور القتال في ليبيا
GMT 04:14 2019 الخميس ,11 تموز / يوليو
انجيلا ميركل ترتعش للمرة الثالثة خلال شهر وتطمئن الألمان
GMT 22:02 2019 الأربعاء ,10 إبريل / نيسان
قائد أركان الجيش يتهم أطرافا أجنبية بزرع الفتنة و"الداخلية" تعلن ولادة 10 أحزاب سياسية جديدة
GMT 12:05 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
ترى الأمور من منظار واقعي تتوسع أعمالك وتحرز أرباحًا
GMT 14:55 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 07:17 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
أسماء الأسد تلتقي عوائل ضحايا الحرب مِن العسكريين
GMT 07:47 2018 الجمعة ,07 كانون الأول / ديسمبر
بريطانية تكشف أهمّ ملامح رحلتها السياحية إلى مصر
GMT 09:09 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
لبنى أحمد تكشف أهمية "الباكوا" في ضبط طاقة المكان
GMT 12:57 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر
رئيس محققي الأمم المتحدة يؤكد أن "إبادة" الروهينغا مستمرة في بورما
GMT 13:34 2018 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر
هشام سليم يُؤكّد أنّ هناك معاييرَ لاختيار أعماله
GMT 14:04 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
جراد "جيش الوطن والمصالحة" يعفِّشون حوض اليرموك
GMT 15:25 2018 الثلاثاء ,10 تموز / يوليو
الجيش السوري يؤمن العائلات في بلدة أم المياذن في ريف درعا بعد تحريرها
GMT 14:56 2018 الأحد ,10 حزيران / يونيو
"وزير الإعلام" ما تتعرض له سورية وكوبا نتيجة رفضهما الرضوخ للهيمنة الأميركية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك