جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار المايونيز
آخر تحديث GMT19:57:48
 العرب اليوم -

جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار "المايونيز"

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار "المايونيز"

المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية
واشنطن - سورية 24

نقل موقع "بولد سكاي"، أن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون كما أنه "موضع كبير" للبكتيريا، وبالتالي، لذا يجب على الناس أن يكونوا حذرين وغير مفرطين في استهلاكه.

ويجري تقديم المايونيز في العادة إلى جانب البطاطس المقلية في وجبات سريعة تحتوي معدلات كبيرة من الدهون والسعرات الحرارية والملح ،وهي مكونات مرتبطة بأمراض السمنة.

ويتم تحضير المايونيز من بياض البيض والخل والملح وعصير الليمون، كما يضاف إليه القليل من الخردل في بعض الأحيان، ويقول الخبراء إن الكوب الواحد من المايونيز يضم أكثر من 1400 سعرة حرارية، فضلا عن قرابة 24 غراما من الدهون المشبعة و160 غراما من الدهون.

فضلا عن ذلك، يحتوي المايونيز على عدد من الفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي الكوب الواحد على 20 غراما من البوتاسيوم و635 ميليغرام من البوتاسيوم، وغراما واحدا من البروتين، و42 ميليغراما من الكوليسترول وفيتامين "بي 12".

وينبه المركز الطبي في جامعة ماريلاند الأميركية إلى أن استهلاك المايونيز بكمية كبيرة يعرض الإنسان لمرض مزمن في الشرايين، كما أن الصوديوم المرتفع يزيد عرضة الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

وبما أن "بكتيريا السالمونيلا" قد تنتقل إلى المايونيز عن طريق البيض، فإن الشركات المصنعة لهذا النوع من الصلصات يستخدمون بيضا مجمدا، وهو أمر لا يلتزم به من يحضرون الخليط داخل بيوتهم.

وتؤدي بكتيريا السالمونيلا إلى متاعب صحية عديدة مثل الإسهال وارتفاع درجة حرارة الجسم وآلام في البطن، ولذلك ينصح الخبراء من يحضرون المايونيز في البيت أن يقوموا بحفظه في الثلاجة.

 

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار المايونيز جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار المايونيز



الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار المايونيز جامعة ماريلاند الأميركية نحذر من أضرار المايونيز



قدّمت مجموعة من التوجيهات لعرائس المستقبل

هايدي كلوم أنيقة خلال وجودها مع خطيبها توم كوليتز في طوكيو

لندن - سورية 24

GMT 09:11 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

عُطلة صيفية خيالية في مدينة سينوب التركية
 العرب اليوم - عُطلة صيفية خيالية في مدينة سينوب التركية

GMT 09:18 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

مهندس معماري يفاجئ زوجين بشكل منزلهما الجديد
 العرب اليوم - مهندس معماري يفاجئ زوجين بشكل منزلهما الجديد

GMT 08:18 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

تقرير مولر يبرئ ترامب من تهمة التواطؤ مع روسيا
 العرب اليوم - تقرير مولر يبرئ ترامب من تهمة التواطؤ مع روسيا

GMT 10:05 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس

"ديور" تعتمد 15 إطلالة مستوحاة من "السيرك"
 العرب اليوم - "ديور" تعتمد 15 إطلالة مستوحاة من "السيرك"

GMT 09:15 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير

رحيل الآثاري والأكاديمي السوري محمد محفل عن عمر 90 عامًا

GMT 07:55 2019 السبت ,02 شباط / فبراير

"التأمل الواعي" يخلصك من الاكتئاب

GMT 07:27 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير

سيلين ديون تبكي في عرض فالنتينو وسط 65 "زهرة"

GMT 05:50 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

هيلاري داف تظهر أنيقة في استوديو سيتي

GMT 05:45 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

أجمل شرطية في ألمانيا تواصل دفع ثمن شهرتها

GMT 12:22 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر

"فوربس" تُبرز أهم أماكن السياحية في مصر وتنصح بزيارتها

GMT 11:50 2018 الأحد ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

باحثون يبتكرون بصمات أصابع مُزيَّفة تُشبه الحقيقية

GMT 08:03 2018 الخميس ,15 تشرين الثاني / نوفمبر

الشرطة التركية تلقي القبض على قاتلي طالبة سورية

GMT 19:21 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

باكستان تعيد تأهيل طريق إستراتيجي في دارفور

GMT 09:41 2018 الثلاثاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

جوليان هوغ تتألّق بفستان مِن الشيفون وقُبعة أنيقة

GMT 21:31 2018 الثلاثاء ,29 أيار / مايو

مدير مرسيدس يهاجم الاتحاد الدولي للسيارات

GMT 18:13 2018 الأحد ,06 أيار / مايو

قائد منتخب فرنسا يغيب عن مونديال 2018
 
syria-24

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

All rights reserved 2019 Arabs Today Ltd.

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24