5 بدائل لـ زيت الزيتون في الطبخ الصحي
آخر تحديث GMT12:21:31
 العرب اليوم -

5 بدائل لـ زيت الزيتون في الطبخ الصحي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - 5 بدائل لـ زيت الزيتون في الطبخ الصحي

زيت الزيتون
القاهرة - سورية 24

يستخدم زيت الزيتون في جميع أنواع الطبخ، ولكن هناك بعض الزيوت البديلة لزيت الزيتون يمكنك استخدامها ولا يعلمها الكثير، وفقا لموقع "boldsky":

1-زيت الفول السوداني:
- زيت الفول السوداني هو خيار رائع للقلي، لأنه يمكن تسخينه إلى درجة حرارة أعلى من العديد من زيوت الطهي الأخرى المتاحة. الأطعمة تطبخ أسرع في زيت الفول السوداني ولديها وقت أقل لامتصاص السعرات الحرارية الزائدة والدهون.

- زيت الفول السوداني هو مصدر ممتاز للريسفيراترول ، وهو مضاد للأكسدة موجود في العنب والنبيذ الأحمر، وقد تم ربط هذا مانع التأكسد لأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان أفضل استخدام في القلي الدجاج والبطاطا والخضروات القلي والأرز.

2-زيت العصفر:
يساعد في فقدان الوزن ويمكنه التحكم في مستويات السكر في الدم بشكل كبير، ووجد باحثون في جامعة أوهايو أن النساء اللواتي يضيفن ملعقتين من زيت العصفر إلى حميتهم اليومية كان لديهم دهون أقل في البطن وكتلة عضلية أكثر بعد أربعة أشهر، كما ان زيت العصفر يحتوى على نسبة عالية من فيتامين E، الذي يحتوي على مضادات أكسدة مضادة لمقاومة الأمراض.

3- زيت الأفوكادو:
زيت الأفوكادو هو زيت الطهي الوحيد غير المشتق من الجوز أو البذور، ويمتلك الزيت طعمًا طازجًا لن يتغلب على الخضروات أو المأكولات البحرية الحساسة. يتمتع زيت الأفوكادو بنقطة تدخين عالية ، مما يجعله خيارًا رائعًا للقلي ، والبني ، والشواء وثبت أن هذا الزيت يساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تسرع الشيخوخة.

4- زيت السمسم :
هو زيت عطري لا يحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين E فحسب ، بل إنه يخفض ضغط الدم ، ويحتوي الزيت المستخرج من بذور السمسم على دهون أحادية غير مشبعة وغير مشبعة، ويحتوي زيت السمسم الداكن على المزيد من مضادات الأكسدة بالإضافة إلى نكهة الجوز.أفضل استخدام في القلي ، في صلاد السلطة والرطير في الحساء والخضار على البخار.

5-زيت جوز الهند:
يحتوي على دهون مشبعة ، حمض اللوريك الذي يساعد على تعزيز مستويات الكولسترول الجيد HDL. 

يساعد زيت جوز الهند أيضًا على تحويل الكولسترول الضار (LDL) إلى كولسترول جيد.

يساعد زيت جوز الهند على تعزيز صحة القلب ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. أفضل استخدام في الخبز ويمكن استخدامه بدلًا من الزبدة.

syria

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

5 بدائل لـ زيت الزيتون في الطبخ الصحي 5 بدائل لـ زيت الزيتون في الطبخ الصحي



GMT 09:11 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

الإسبرين قد يخفض من تأثير السمنة على السرطان

GMT 08:56 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

الرقص يسهل الولادة ويقضي على الزهايمر

GMT 08:54 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

12 نصيحة للتغذية الصحية في شهر رمضان

GMT 08:40 2018 الإثنين ,30 إبريل / نيسان

اضطرابات النوم تسبب السمنة وارتفاع ضغط الدم

أعادتنا هذه الموضة إلى عالم الأربعينات والخمسينات

تعرفي على أبرز إطلالات النجمات العالميات بأسلوب "الريترو"

القاهرة - سورية 24

GMT 16:42 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

أفكار تنسيق المعطف بالنقشات الحيوانية لإطلالة أنيقة
 العرب اليوم - أفكار تنسيق المعطف بالنقشات الحيوانية لإطلالة أنيقة

GMT 12:17 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

مسافرة أسترالية تروي تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"
 العرب اليوم - مسافرة أسترالية تروي تفاصيل ما حدث في واقعة "القطرية"

GMT 16:38 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها
 العرب اليوم - 6 قطع أساسية في ديكورات المنزل لا يمكن الاستغناء عنها

GMT 16:13 2020 الإثنين ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف
 العرب اليوم - رضوى الشربيني تنفي نبأ زواجها من سمير يوسف

GMT 17:58 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر

تعرفي على طُرق ارتداء الإكسسوارات البُنيّة لموضة شتاء 2021
 العرب اليوم - تعرفي على طُرق ارتداء الإكسسوارات البُنيّة لموضة شتاء 2021

GMT 11:36 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة إليكِ أبرزها
 العرب اليوم - ديكورات" ذكيّة تُناسب غرف المنزل الضيقة إليكِ أبرزها

GMT 20:54 2020 الجمعة ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

إقالة صحافي أميركي كشف عن عضوه الذكري خلال اجتماع على "زوم"
 العرب اليوم - إقالة صحافي أميركي كشف عن عضوه الذكري خلال اجتماع على "زوم"

GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين

GMT 17:47 2020 الأحد ,01 آذار/ مارس

يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك

GMT 07:30 2019 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على مهنة الفنان كمال الشناوي قبل التمثيل

GMT 08:33 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر

تيم حسن في أزمة بسبب الجزء الرابع من “الهيبة”

GMT 11:13 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب الفاسي يبعد لاعبيه عن ضغط الجمهور

GMT 22:02 2019 الإثنين ,02 أيلول / سبتمبر

أجمل مكياج سموكي لصاحبات البشرة السمراء

GMT 14:04 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو

عطور نسائية فخمة وراقية لصيف 2019

GMT 07:02 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو

13 مؤشر يكشف إن كان شريك حياتك مغرم بكِ

GMT 09:05 2019 الأربعاء ,05 حزيران / يونيو

ساعات نسائية فخمة تكمل إطلالتك في العيد

GMT 11:12 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

ياسمين صبري تثير القلق برسالة غامضة على "تويتر"

GMT 17:42 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر

ديكورات حدائق بسيطة في منازل نجمات "هوليوود"

GMT 11:35 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس

هايلي أتويل بإطلالة ساحرة في "Christopher Robin"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Syria-24 Syria-24 Syria-24 Syria-24
syria-24 syria-24 syria-24
syria-24
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
syria-24, syria-24, syria-24