الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:28:45
آخر تحديث GMT06:28:45
طريقة عمل الكباب في المنزل مثل الحاتي
عمل الكباب في المنزل
القاهرة - سورية 24
قدمى الكباب بنفس طعم الحاتى بالظبط تعالى أقولك على الطريقة سهلة جدا اهم شئ تطبقى نفس الخطوات بالمقادير المظبوطة واستمتعى بأحلى طعم للكباب المشوى ع الفحم ، طعم خطييييير لا يفوتك .
المقادير:
كيلو لحم ضأن
التتبيلة:
1 حبة طماطم
1 حبة بصل
3 فصوص ثوم
ملعقة كبيرة صوص صويا
زعتر
2 ملعقة كبيرة خل
ملح
فلفل
بهارات لحم
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة كبيرة عسل أبيض
طريقة التحضير :
قومى بوضع مكونات التتبيلة ما عدا الملح في محضرة الطعام ونفرمها جيداً حتى تتحول الى خليط ناعم جداً.
ثم ضيفى اللحم في التتبيلة لمدة يوم كامل على الأقل مع حفظها مغطاة في الثلاجة. ونضع الملح قبل الطهي مباشرة حتى لا يفقد اللحم ماءه ويجف أثناء الطهي.
احضرى مقلاة تيفال كبيرة أو الجريل على النار ونتركها حتى تسخن جيداً ثم نضع اللحم مع مراعاة توزيع اللحم على المقلاة بدون وضع القطع فوق بعضها.
ثم اتركى اللحم لمدة 5 دقائق حتى يتحمر جيداً جداً ويأخذ لون الشواء ثم يقلب على الوجه الآخر ويترك حتى يتحمر.
وارفعى اللحم من على الجريل ونضعه في صينية فرن عميقة وتغطى جيداً بورق الفويل وندخلها فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً (حوالي 30-45) دقيقة.
ملحوظة :
حتى تحصلى على طعم شواء الفحم على اللحم نضع قطعة فحم على النار حتى تحمر ثم نضعها في وعاء صغير وسط صينية اللحم ونضع فوق قطعة الفحم المشتعلة قطرات من الزيت ونغطي الصينية لمدة 5 دقائق.
تقدم ساخنة مع السلطات والخبز الطازج.
قد يهمك أيضًا:
كرات اللحم بالأعشاب والصلصة الحمراء
طريقة إعداد وتحضير كرات اللحم بالفلفل للرجيم
- الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو GMT 15:47 2020 تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالزبدة من المطبخ الهندي
GMT 13:48 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 15:52 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهنديةGMT 15:47 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الدجاج بالزبدة من المطبخ الهنديGMT 15:44 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير طاجن الروبيان بالصلصة للرجيمGMT 15:41 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشي بالخضار"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 19:55 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
ملياردير كويتي يُعطي حليمة بولند تفويضًا للتصرف في ممتلكاته ورواد مواقع التواصل يتساءلون
GMT 16:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 09:13 2019 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 10:45 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أنت مدعو إلى الهدوء لأن الحظ يعطيك فرصة جديدة
GMT 16:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
حان الوقت لتعيد قراءة حساباتك ولتحدد موقعك
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 14:05 2020 السبت ,02 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 12:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفرض عليك الكواكب شروطًا تعجيزية وتمر ببعض المصاعب
GMT 15:15 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
2- اجواء متقلبة في الجزء الأول من الشهر
GMT 16:00 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
وزراء المال الأوروبيون يناقشون موازنة إيطاليا
GMT 07:32 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
الأديبة أميمة إبراهيم تجربة إبداعية تطال الشعر وأدب الأطفال والعمل التربوي
GMT 00:40 2019 السبت ,03 آب / أغسطس
سوسن بدر تكشف السبب وراء زواجها أكثر من مرة
GMT 06:47 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
شعبة شركات الأمن والحراسة تشكيل لجان نوعية
GMT 09:29 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
عمومية "تكافل الصحافيين" في دبي تنتخب مجلسًا جديدًا
GMT 09:10 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
9 مارس 1919
GMT 09:57 2018 الأربعاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
التحالف الدولي يكشف عن عدد عناصر تنظيم "داعش" في هجين السورية
GMT 09:02 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
خُبراء يكشفون عن أفضل عُمر لتعلُّم وإتقان اللغات الأجنبية
GMT 06:24 2018 الثلاثاء ,01 أيار / مايو
راغب علامة يصور كليبًا جديدًا في مدينة كييف
GMT 21:19 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
انتخاب يحيى السنوار رئيسا لـ"حركة حماس" في غزة لفترة ثانية
GMT 20:30 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
"سوق السفر العالمي" ينطلق افتراضيًا في تشرين الثاني 2020
GMT 13:35 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
تجنّب أيّ فوضى وبلبلة في محيطك
GMT 16:06 2020 الأحد ,02 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك وانطلاقة مميزة
GMT 03:36 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
"البنتاغون" يؤكد أن جثة أبوبكر البغدادي ألقيت في البحر
GMT 09:25 2019 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
صحيفة إسرائيلية تكشف تفاصيل أخطر جاسوس لإسرائيل في سورية
GMT 02:14 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
سلوى عثمان ترد على ريهام سعيد حول تصريحها الأخير
GMT 10:10 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
"تحرير الشام" تعدِم "عميلين" بالرصاص و"الجيش الحر" يمنع تسيير دوريات روسية
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 11:09 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
هيفاء وهبي تطلق علامتها التجارية الجديدة" Beau Voyou"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك