الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخر أخبار الرياضة العربية و العالمية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT04:43:57
آخر تحديث GMT04:43:57
دراسة تؤكد أن اللحوم المشوية ترفع خطر الإصابة بالسرطان
اللحوم المشوية
القاهرة - العرب اليوم
نتائج جديدة وخطيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، حيث أفادت أن اللحوم المشوية على نار مفتوحة ترفع خطر الإصابة بالأورام السرطانية.
ووفقاً لموقع صحيفة "ديلى ميل" البريطانية، وجد الباحثون أن شوى اللحوم فى الهواء الطلق يؤدى إلى تكوين مواد كيميائية مسرطنة عليها.
وأوضح الباحثون أنه عندما يتم شوى اللحوم فى الهواء الطلق تصبح مغطية مع اثنين من المواد، تدعى "الأمينات العطرية غير متجانسة" و"الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات"، وفقا للمعهد الوطنى للسرطان.
وأشار الباحثون إلى أن هذه المواد يحتمل أن تكون ضارة وتسبب تغيرات فى الحمض النووى التى قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
وأكد الدكتور "روبرت توريسكي"، عالم السموم البيوكيميائية فى جامعة مينيسوتا فى مينيابوليس، أن شوى اللحوم على الفحم يسبب تراكم أول أكسيد الكربون على اللحوم ويسبب السرطان.
ويوجد أكثر من 34 ألف حالة وفاة فى العالم بسبب السرطان نتيجة للوجبات الغذائية المرتفعة فى اللحوم المصنعة، وفقا للوكالة الدولية لبحوث السرطان.
وأفادت الوكالة فى عام 2015 أن اللحوم المصنعة، مثل الهوت دوج ولحم البقر ولحم الخنزير المقدد، كانت مسرطنة للبشر.
- الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر GMT 13:52 2019 أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشق
- الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان GMT 11:50 2019 دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلوم
GMT 08:45 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
تفشي سرقة الأبحاث العلمية في جامعة تشرينGMT 13:52 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
أحدث المهارات العلمية والمعلومات النظرية في ملتقى علمي لأطباء أسنان دمشقGMT 10:01 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
5 عوامل للتفوق الدراسي وتحصيل درجات مرتفعةGMT 09:58 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو
6 نصائح تُخلِّصك من التوتر النسيان في لجنة الامتحانGMT 13:16 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
الفصول الدراسية في المستقبل من وجهة نظر التعليم الفنلنديGMT 11:50 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن طلاب الدول المتديّنة أسوأ في الرياضيات والعلومGMT 18:19 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
دراسة تؤكد أن تدريس الرياضيات يحسّن من مستوى الطلبةGMT 16:26 2019 الإثنين ,11 آذار/ مارس
التحول نحو التعليم المدمج اقتصاديا وتعليميا واجتماعيا"ستاندرد آند بورز" تؤكد أن التعافي الاقتصادي في الخليج بطيئا
الرياض - سورية 24
قالت وكالة "ستاندرد آند بورز" للتصنيفات الائتمانية، إن التعافي الاقتصادي من أزمة فيروس كورونا في منطقة الخليج الغنية بالنفط سيكون بطيئا، مما يؤثر على القطاع المصرفي في المنطقة.دخلت دول الخليج في ركود حاد العا...المزيد"ناسا" تفتح صندوق عينات كوكب "بينو" ذي الـ4.6 مليار عام
واشنطن ـ العرب اليوم
نجح علماء في وكالة "ناسا" في فتح صندوق يحتوي على العينات المتبقية من كويكب "بينو"، التي جمعتها مهمة "أوزوريس-ريكس" في عام 2020.وأعلنت الوكالة أن علماء مركز جونسون الفضائي في تكساس فتحوا أخيرا العين...المزيدGMT 10:03 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الميزان 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 09:50 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجوزاء 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 09:35 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الأربعاء 7 أكتوبر/تشرين الثاني 2020
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 14:29 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
لا تدع الأفكار المشوشة تؤثر في تصرفاتك اليومية
GMT 12:28 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الإرادة القوية التي تتمتع بها تساعدك على اتخاذ القرارات الصائبة
GMT 18:05 2020 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
دراسة تُحذر من مستويات مُقلقّة لتلوث الهواء في مدن شرق المتوسط
GMT 20:42 2019 الأحد ,29 أيلول / سبتمبر
الإعلام الإلكتروني وقضايا البيئة والتنمية وتسليط الضوء على المشكلات
GMT 13:14 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
عليك أن تتجنب الأنانية في التعامل مع الآخرين
GMT 06:38 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
نصائح خاصة تساعدك على تكوين شخصية متزنة لطفلك
GMT 18:17 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
أبوالعزم يلتقي القاضية سامية كاظم في العراق
GMT 09:27 2019 السبت ,19 كانون الثاني / يناير
النشاط البدني يُحسّن وظائف الدماغ والذاكرة في سن الشيخوخة
GMT 06:35 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
لاغارد تؤكّد أنّ احتجاجات فرنسا تُؤثِّر على الاقتصاد
GMT 05:08 2018 الجمعة ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
ياسمين رئيس تُؤكّد استفادتها مِن وجودها في لجنة مهرجان القاهرة
GMT 09:03 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل فنادق جليدية في العالم لقضاء شهرعسل ممتع
GMT 09:46 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الثور 6 أكتوبر/ تشرين الأول 2020
GMT 21:31 2020 الثلاثاء ,19 أيار / مايو
المرصد السوري يؤكّد أنّ تركيا جنّدت 180 طفلًا للقتال في ليبيا
GMT 07:22 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
مصر المقاصة: الزمالك يمتلك أفضلية قبل مواجهة الكأس
GMT 00:40 2019 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
زلزال قوته 7.5 درجة يضرب جزر تانيمبار الإندونيسية
GMT 04:23 2019 الأحد ,23 حزيران / يونيو
باحثون يُوضّحون مدى تأثير التدخين على علاج الأمراض
GMT 00:38 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
شيخ الأزهر يُوجِه إلى محمد صلاح ثلاث وصايا
GMT 10:09 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
الرئيس السوداني المعزول يرد على تهم بالفساد في أولى جلسات محاكمته
GMT 11:31 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
زعيم كوريا الشمالية يعدم جنرالًا على طريقة "جيمس بوند"
GMT 07:34 2019 السبت ,11 أيار / مايو
بسمة وهبة تختار ردًّا "غير مباشر" على فجر السعيد
GMT 08:44 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
قلق روسي من تهديدات قصف الجيش الليبي بعد اتهام حفتر بإعلان الحرب على طرابلس
GMT 05:26 2019 الأربعاء ,27 شباط / فبراير
أمجد شمعة يُبرز أهم معالم التصميمات الحديثة للديكور
GMT 09:42 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
سلحفاة تثير حيرة الأطباء بسبب وجود قلبها خارج جسدها
GMT 14:50 2019 الجمعة ,04 كانون الثاني / يناير
الأمير تشارلز يكشّف أسرار عن زواجه من الراحلة ديانا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك